花生，又名落花生，是一种营养丰富的坚果，在中国传统文化中有着吉祥富贵的寓意，其象征着富贵荣华，常被用作喜庆场合的佐料和装饰品，营养价值花生含有丰富的营养元素，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质，其蛋白质含量比鸡蛋还高，脂肪含量约为50%，其中不饱和脂肪酸比例较高，对人体健康有益，花生还富含维生素E、维生素B族、烟酸、钙、铁、...。